Đĩa (nấu): Nấu trên đĩa là một phương pháp nấu ăn đơn giản nhưng nhẹ nhàng, ở nhiệt độ thấp, thực hiện với ít nguyên liệu: tất cả những gì bạn cần là hai chiếc đĩa và một chảo nước nóng. Phương pháp này đặc biệt dành cho cá phi lê yêu cầu chế biến tinh tế, không có nguy cơ bị nấu quá chín trong khi vẫn giữ được kết cấu mềm.
Thời gian nấu với phương pháp này thay đổi tùy theo sản phẩm được nấu: miếng cá dày hay sử dụng đĩa đất nung...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.