Đi thuyền :v.tr. "Màn che" là phủ một lớp đường lên miếng bánh ngọt nào đó được nấu trong một tấm lớn và kéo thành sợi (*)
chẳng hạn như croquembouches hoặc món tráng miệng đông lạnh, chẳng hạn như trứng tuyết.
(*) Xem Nấu đường.
Một số bộ phận hoặc thành phần có thể được che mỏng và che một phần bằng sản phẩm, ví dụ như ô liu được che trong thịt xông khói hoặc măng tây được che trong giăm bông sống.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.