Embosser: v.tr. "Dập nổi" có nghĩa là đặt nhân hoặc hỗn hợp thịt dưới lưới, trong vỏ hoặc trong khuôn để tạo hình dạng cuối cùng trước khi nấu.
Hoạt động nhồi bao gồm làm ráo nước, đun sôi, sấy khô và hun khói mà không làm biến dạng và giảm trọng lượng quá nhiều.
Bài viết liên quan: Ngữ điệu....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.