Découner: v.tr. "Derinding" có nghĩa là loại bỏ lớp vỏ bao phủ một miếng thịt lợn. Động từ nói lên ý nghĩa của nó. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp đôi khi sử dụng cụm từ "bỏ vỏ" hoặc "bỏ vỏ".
Ngày nay, chúng tôi thường bán dăm bông không vỏ.
Việc loại bỏ lớp bảo vệ này, vốn không còn hữu ích sau khi nấu, sẽ biện minh cho việc tăng giá.
Nếu bạn không sử dụng giăm bông đã được lột da, hãy tiếp tục...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.