Glucose-oxidase: Glucose oxidase (GOx, GOD) là một enzym oxyoreductase (EC 1.1.3.4) xúc tác quá trình oxy hóa glucose thành hydro peroxide và D-glucono-δ-lactone. Trong tế bào, nó tham gia phân giải đường (oses), đặc biệt là sucrose (Glc-Fru) thành các chất chuyển hóa.
GOx được sử dụng rộng rãi để xác định nồng độ glucose tự do trong dịch cơ thể (chẩn đoán) và trong thực phẩm (công nghiệp). Nó có nhiều ứng dụng trong công nghệ sinh học,...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.