Kali malat: Kali malat là hợp chất có công thức K 2 (C 2 H 4 O (COO) 2 ). Nó là muối kali của axit malic.
Là một phụ gia thực phẩm, nó có số E351. Nó được sử dụng như một chất điều chỉnh độ axit hoặc chất axit hóa để sử dụng, ví dụ, trong rau đóng hộp, súp, nước sốt, sản phẩm trái cây và đồ uống có ga. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa và hương liệu thực phẩm.
Nó là một hợp chất quan trọng trong...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.