Cao răng (kem): locut. Ở trạng thái tinh khiết, cao răng tạo ra kem cao răng được sử dụng làm chất tạo men (hoặc bột nở). Cream of tartar là một loại bột màu trắng thường được sử dụng để ổn định lòng trắng trứng đã đánh bông trong bánh ngọt, bánh bông lan, bánh bông lan, bánh trứng đường và bánh soufflé, đồng thời cũng để ngăn đường kết tinh trong bánh kẹo .
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.