Bánh mì không men: Bánh mì không men (một từ trong tiếng Hy Lạp zumê, có nghĩa là men) là bánh mì không men, được làm bằng nước và bột mì. Loại bột này, trong ẩm thực nghi lễ của người Do Thái, được làm bằng lúa mì được bảo vệ khỏi mọi hơi ẩm; sau đó nó được gọi là "bột matzah". Bột tuyệt đối không được nở và để nhào bột phải trong thời gian dưới 18 phút rồi cho vào lò nướng ngay.
Đây là loại bánh mà người Do Thái ăn trong suốt lễ Phục sinh, bởi vì trong lịch sử, họ không...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.