Liên kết: nf Liên lạc là một hoạt động nhằm tạo độ đặc cho chất lỏng (kem, súp, nước sốt). Có nhiều loại liên kết khác nhau, tùy thuộc vào thành phần được sử dụng và nhiệt độ mà nó hoạt động.
– Liên kết với tinh bột (tinh bột dong riềng, bột mì, tinh bột ngô hoặc khoai tây, kem gạo, ngô hoặc lúa mạch) dẫn đến sự hình thành tinh bột ổn định khi nóng. Sản phẩm liên kết, pha loãng lạnh, được đổ vào chất lỏng sôi, được khuấy liên tục trên...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.