Hầm: v.tr. “Ủ hỗn hợp” có nghĩa là nấu rất chậm một chế phẩm (hành tây, thịt thỏ thành từng miếng) sao cho các nguyên liệu được biến thành một loại hỗn hợp hoặc mứt cam.
Từ "compote" cũng được sử dụng cho trái cây hầm, tức là trái cây trong xi-rô.
Xem Capilotade ....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.