Nấu trắng: locut. Màu trắng nấu ăn là hỗn hợp nước và bột mì, có thêm nước cốt chanh (hoặc giấm trắng khi số lượng nhiều). Nó được sử dụng để nấu một số nội tạng trắng (chủ yếu là đầu và chân bê) và các loại rau có xu hướng sẫm màu trong quá trình nấu (bạch đậu khấu, tim atisô, salsify, v.v.)....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.