Nấu bằng nước muối đậm đặc: Phương pháp nấu ăn này được sử dụng bởi đầu bếp người Tây Ban Nha Ángel León.Muối được cô đặc rất nhiều trong nước có nồng độ từ 50 đến 60% (nước muối có nồng độ muối từ 18% đến 20%). được đổ lên một vỉ nướng rất nóng bao phủ tôm (hoặc hải sản khác) Nước và muối kết tinh ngay lập tức và nấu thức ăn ở nhiệt độ 160°C. Đây là điểm nấu ăn hoàn hảo (*) cho ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.