Maceration: n. Maceration là một quá trình bao gồm việc để một chất rắn ở trong một chất lỏng lạnh để chiết xuất các hợp chất hòa tan, hoặc để nó hấp thụ từ chất lỏng này để thu được nước hoa hoặc hương vị của nó, để bảo quản hoặc cho nó để phân hủy ở đó. Thời gian ngâm có thể kéo dài vài giờ, vài ngày hoặc thậm chí vài tuần (ví dụ: đậu ngâm nước muối, ô liu). Lợi ích của ngâm nói chung là bảo quản thực vật hoặc ngược lại ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.