Raffinose: Raffinose là một trisacarit (oligoside) bao gồm một đơn vị galactose, một đơn vị glucose và một đơn vị fructose. Hay đơn giản hơn, nó là một đơn vị galactose được gắn với một đơn vị sucrose bởi glucose của nó.
Raffinose được tìm thấy trong một số lượng lớn các loại rau như đậu, bắp cải thông thường, mầm Brussels, bông cải xanh, măng tây và các loại cây ngũ cốc khác (chẳng hạn như đậu nành).
Raffinose không phải là đường khử, cacbon hemiacet...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.