Ion hóa: nf Ion hóa là một quá trình bảo quản thực phẩm bằng cách sử dụng các tia ion hóa – tia gamma, tia X và tia chùm tia điện tử được gia tốc. Được quy định bởi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), quá trình ion hóa bắt đầu ở Pháp vào năm 1982. Nó làm chậm quá trình nảy mầm của một số loại rau, tiêu diệt hoặc khử trùng côn trùng phá hoại ngũ cốc hoặc trái cây sấy khô, loại bỏ vi sinh vật gây bệnh, làm chậm quá trình chín của một số loại trái cây. ..
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.