Sụn : nm Le cartilage est un tissu conjonctif, translucide, résistant mais élastique, recouvrant les surfaces osseuses des articulations (cartilage articulaire) et constituant la charpente de certains organes (par exemple : aile du nez, trachée) et le squelette de certains vertébrés inférieurs (cá mập, squale).