Bếp trưởng

Đầu bếp: Đầu bếp (hiếm hơn là “đầu bếp ẩm thực” hoặc “đầu bếp phụ trách ẩm thực”) là một công việc trong thế giới phục vụ ăn uống. Sự hài lòng của khách hàng là mối quan tâm chính của anh ta. Lãnh đạo là nam giới, anh ta điều phối công việc của cả lữ đoàn (từ thư ký đến thứ hai), giám sát tốc độ và chất lượng công việc, đồng thời đảm bảo việc chuẩn bị các món ăn tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh, chất lượng và lợi nhuận đặt ra trong cơ sở điều lệ chất lượng; anh ấy làm chủ ...