Vicaire (Georges): Georges Vicaire là một học giả người Pháp (Paris 1853 - Chantilly 1921). Anh em họ của nhà thơ Gabriel Vicaire, ông là tác giả của cuốn sách Manuel de l'amateur de livres hoặc thế kỷ XIX (8 tập) và nghiên cứu về chiếc máy in Balzac, nhưng ông được những người sưu tập sách dạy nấu ăn biết đến nhiều nhất với cuốn Thư mục ẩm thực quý giá của mình ( 1890), trong đó liệt kê và mô tả khoảng 2 tác phẩm về ẩm thực và nấu ăn, từ khi bắt đầu in ấn cho đến năm 500.
hữu ích. Cảm ơn !
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.