Ark of Taste: The Ark of Taste là một dự án do phong trào Slow Food đưa ra vào năm 1996 với nhiệm vụ nghiên cứu, kiểm kê và công bố các sản phẩm thực phẩm bị đe dọa tuyệt chủng bởi tiêu chuẩn hóa công nghiệp.
Nhờ công trình nghiên cứu của các chuyên gia từ khắp nơi trên thế giới tập hợp tại 19 ủy ban quốc gia, ngày nay nó lưu trữ hơn 800 sản phẩm hoặc tài nguyên sinh học trong nước từ hơn 50 quốc gia.
Được sử dụng cho mục đích thông tin và quảng cáo cho...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.