Ông đã được đào tạo với cha đẻ của ẩm thực Pháp hiện đại, Fernand Point tại nhà hàng La Pyramide ở Vienna.
Ông đã nâng nhà hàng của vợ mình nằm ở Talloires trên bờ Hồ Annecy (Haute-Savoie), lên danh hiệu nhà hàng ba sao trong sách hướng dẫn Michelin. Quán trọ ven hồ trở thành L'Auberge du Pè...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.