Bữa sáng thứ hai : Bữa sáng thứ hai là một bữa ăn chụp sau bữa ăn sáng, nhưng trước đó Bữa trưa.
Bằng một số ngôn ngữ khác: tiếng Đức: zweites Frühstück, tiếng Ba Lan: drugie śniadanie, tiếng Slovak: desiata, tiếng Tây Ban Nha: almuerzo, tiếng Hungary: tízórai.
Nó là một bữa ăn truyên thông en Bavaria, Pologne, Slovakia, Espagne et Hongrie. Trong Bavaria và Pologne, Trong nơi đặc biệt được thực hiện độc quyền để được tiêu thụ trong bữa sáng thứ hai. Đến Vienna và ở hầu hết các vùng khác của Áo, bữa sáng thứ hai được gọi là Jause.
Ở các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha khác, almuerzo có nghĩa là Bữa trưa, nhưng trong Espagne, đó là một giây bữa ăn sáng. Nó là typique ăn bốn đến năm bữa một ngày ở những nơi này.
Chi tiết: Bữa sáng thứ hai thường là một bữa ăn thêm ánh sáng hoặc đối chiếu được tiêu thụ vào khoảng 10 giờ sáng (tên tiếng Hungary và tiếng Slovak của nó, tízórai và desiata, thực ra có nghĩa là “[bữa ăn nhẹ] lúc 00 giờ”). Nó bao gồm cà phê và bánh ngọt hoặc saucisses. Xúc xích điển hình là một xúc xích trắng (Weißwurst), được coi là đặc sản của Munich và Bavaria nói chung. Các Lạp xưởng được chuẩn bị vào sáng sớm để phục vụ trong bữa sáng thứ hai. Nó được phục vụ với bánh quy, Trong số mù tạt ngọt đức và bIERE de lúa mì. Khái niệm về bữa ăn gần giống với các món ăn của Anh. Ở Ba Lan, bữa sáng thứ hai thường bao gồm các món ăn nhẹ như bánh mì kẹp hoặc bánh ngọt, nhưng có thể bao gồm các món ăn légers Thuộc loại món tráng miệng như là bánh pudding au Sôcôla hoặc nụ hôn.
Bữa sáng thứ nhất và thứ hai cũng là một phong tục phổ biến ở các vùng nông nghiệp ở Bắc Mỹ. Những người nông dân phải dậy sớm để chăm sóc động vật hoặc thực hiện các nhiệm vụ khác có thể có một "bữa sáng đầu tiên" nhỏ, chẳng hạn như nướng và cà phê, ngay sau khi thức dậy, tiếp theo là một giây nữa dồi dào sau loạt nhiệm vụ đầu tiên.
Bữa sáng thứ hai trong văn học và điện ảnh:
– Trong tiểu thuyết Người Hobbit của JRR Tolkien, nhân vật chính Bilbo Baggins ăn bữa sáng thứ hai, và trong lời tựa của phần tiếp theo, Chúa tể của những chiếc nhẫn, Tolkien đề cập rằng người Hobbit thích ăn sáu bữa một ngày. Trong bộ phim chuyển thể từ The Fellowship of the Ring của Peter Jackson, khi Aragorn dẫn đầu đoàn người Hobbit trong cuộc diễu hành, Pippin – hy vọng được nghỉ giữa bữa – đã vô cùng kinh hoàng khi Merry nói với anh rằng người đàn ông không biết có lẽ không nên dùng bữa sáng thứ hai. Pippin tiếp tục hỏi liệu anh có biết những bữa ăn khác mà người hobbit thường ăn không, bao gồm bữa trưa, bữa trưa, bữa trà chiều, bữa tối và bữa tối. Aragorn ném cho mỗi người một quả táo để giúp họ vượt qua giờ nghỉ ăn "bình thường" tiếp theo. Tuy nhiên, trong cuốn sách, Người Hobbit được mô tả cụ thể là ăn "sáu bữa một ngày (khi họ [có thể] ăn)", chứ không phải bảy bữa.
– Trong các cuốn sách của Thomas Mann, The Magic Mountain và Buddenbrooks, các tài liệu tham khảo thường xuyên và chi tiết được thực hiện cho bữa sáng thứ hai. Đôi khi thức ăn từ bữa sáng đầu tiên xuất hiện trở lại, chẳng hạn như bột yến mạch và trái cây. Trên thực tế, trong Magic Mountain, Mann thậm chí còn đề cập đến "bữa sáng thứ ba".
"Bữa sáng thứ hai" được nhắc đến trong phiên bản Mỹ của The Office, trong tập 6 "The Delivery", của Kevin Malone:
“Tôi và Pam cùng lúc đói nên chúng tôi đã ăn rất nhiều cùng nhau. Không phải tất cả các bữa ăn. Chỉ là bữa sáng thứ hai, bữa trưa, bữa trưa thứ hai và bữa tối đầu tiên. »
Những bài viết liên quan :
Bưa ăn
Mười một
Thương tích
Giờ giải lao
Bữa ăn sáng