Canh thức : nf Cảnh giác là thời gian trôi qua giữa thời điểm bữa ăn tối (ăn tối) và giờ đi ngủ (bữa tối), thường được dành cho các cuộc đoàn tụ gia đình hoặc khu phố (đặc biệt là ở nông thôn).
Ngày nay, nó được gọi là buổi tối, ngoại trừ các buổi tối truyền thống như đêm canh thức Giáng sinh hoặc Năm mới.