Nến : (từ từ phổ biến tiếng la tinh °cây nến, trong bên cây nến « tiệc của Nến").
Nến là một tiệc Tôn giáo Kitô giáo tương ứng với Lễ Dâng Chúa Kitô trong Đền thờ. Cái này tiệc diễn ra vào ngày 2 tháng hai, tức là 40 ngày sau Giáng sinh.
Truyền thống đốt nến: Bỉ, Nước pháp et Thụy Sĩ nói tiếng Pháp : La Chandeleur luôn được cử hành trong các nhà thờ vào ngày 2 tháng XNUMX, ngay cả khi chúng ta chủ yếu biết La Chandeleur là ngày của Bánh crếp. Các truyền thống thuộc tính này tập quán cho Giáo hoàng Gelasius I, người đã phân phát Bánh crếp cho những người hành hương đến Rome, nhưng chúng ta có thể thấy trong buổi lễ này, phong tục của các Trinh nữ Vestal, những người trong Lupercalia đã dâng lễ vật bánh chuẩn bị với lúa mì của vụ mùa cũ để vụ sau được bội thu. Vào dịp Candlemas, tất cả nến trong nhà nên được thắp sáng. Ở đó truyền thống cũng yêu cầu không cất cũi đi Giáng sinh đó từ Candlemas, tạo thành bữa tiệc cuối cùng của chu kỳ Giáng sinh.
Ngày nay vẫn còn nguyên một biểu tượng liên quan đến việc làm bánh kếp. Một truyền thống có từ cuối thế kỷ thứ XNUMX và liên quan đến nghi thức sinh sản, bao gồm việc thổi bay Bánh crếp bằng tay phải bằng cách cầm một đồng tiền vàng ở tay trái, (ví dụ như một đồng louis d'or) hoặc làm thất bại đồng xu đó, để có được sự thịnh vượng trong suốt cả năm, vấn đề là đảm bảo rằng bánh crêpe hạ cánh chính xác trong bếp. Người ta cũng nói rằng lần đầu tiên bánh crêpe tạo thành phải được giữ trong tủ và do đó tiếp theo thu hoạch sẽ dôi dao. Đôi khi người ta quy định rằng đó là nóc tủ và khi đó bánh kếp được danh tiếng không khuôn và tránh khỏi nghèo đói và cơ cực.
Người ta cũng nói rằng Bánh crếp, bởi họ hình dáng ronde et vàng, nhớ lại đĩa mặt trời, gợi lên sự trở lại của mùa xuân sau'mùa đông âm u et froid.
Đó là vào Ngày Candlemas mà nổi tiếng pnước hoa omme-de-terre trên đảo Noertoutiertrong Người bán hàng.
Luxembourg: Người thừa kế xa của lễ rước đuốc cổ xưa, truyền thống hiện tại khiến Liichtmëssdag trở thành một tiệc ở trung tâm của nó là những đứa trẻ. Từng nhóm nhỏ, họ đi lang thang trên đường phố vào chiều hoặc tối ngày 2 tháng XNUMX, cầm trên tay cây đũa phép thắp sáng hoặc đèn lồng do họ làm, để hát trong từng nhà hoặc cửa hàng bài hát này hay bài hát khác truyền thống, đặc biệt là Léiwer Härgottsblieschen. Họ hy vọng sẽ nhận được phần thưởng dưới dạng đồ ngọt hoặc tiền lẻ (trước đây là du mỡ lợn, Trong đậu Hà Lan, Trong bánh quy).
Mexico : Ở Mexico, theo truyền thống, người ta kỷ niệm việc dâng Chúa Giêsu Hài Đồng vào đền thờ vào ngày 2 tháng hai. Lễ kỷ niệm này, rất quan trọng đối với người Mexico, trải qua truyền thống về việc mặc quần áo và tôn thờ Chúa Giêsu trẻ em, và bữa ăn gia đình xung quanh tamales.
Lễ hội này có liên quan chặt chẽ với lễ hộiLễ hiển linh, vì đó là ngày này, trong suốt nếm của “Rosca de Reyes” (bánh vua) được chỉ định là người sẽ chịu trách nhiệm tổ chức Lễ thắp nến. Thật vậy, bất cứ ai tìm thấy muñeco (hạt đậu trong hình dạng của hài nhi Giêsu) trong Brioche được chỉ định là cha đỡ đầu của đứa trẻ. Chính anh ta sẽ phải mặc quần áo niño dios (hình ảnh Chúa Giêsu hài đồng trong hình dạng búp bê của kích thước nhiều hơn hoặc ít hơn tuyệt vời) trong Ngày nến với quần áo phong phú trang trí và mang nó đến nhà thờ để được ban phước. Những hình ảnh này thường được truyền từ đời này sang đời khác trong các gia đình.
theo một bữa ăn với gia đình. Người kéo hạt đậu đểLễ hiển linh cũng phải chuẩn bị tamales, sự chuẩn bị làm bằng Nhưng, được cho là gợi lại quá khứ tôn giáo của người Mexico, với những lễ vật của Nhưng. Mời cả nhà vào đây bữa ăn (đây thường là những người giống như đối với nếm từ Rosca đếnLễ hiển linh), mang lại điều này tiệc một chiều kích gia đình và chia sẻ. Những cái này lễ kỷ niệm không chỉ diễn ra tại Mexico mà còn ở các cộng đồng Mexico ở phần còn lại của thế giới, đặc biệt là ở Pháp. Đây là lý do tại sao thực hành này typique của Mexico xuất hiện trong Kho di sản văn hóa phi vật thể ở Pháp.
États-Unis d'Amérique et Canada : Có lễ kỷ niệm Candlemas đã được thay thế trên các phương tiện truyền thông bằng Groundhog Day.