Giờ giải lao : Nghỉ giải lao là một cuộc tụ tập xã hội thường lệ để đối chiếu hoặc một khoảng thời gian ngắn để nhân viên của các ngành làm việc khác nhau uống một ly cà phê.
Giải lao uống cà phê là một khoảng thời gian ngắn từ 10 đến 20 phút kể từ ngày làm việc, trong đó thông thường sẽ thuế de cà phê, trong trà hoặc petit trong trường hợp. Chúng ta cũng có thể nói về thời gian nghỉ ngơi trong khói thuốc, tiệc trà hoặc trà chiều. Đó là khoảng thời gian ngắn tập hợp xã hội và nghỉ ngơi và thường là yêu cầu đối với nhân viên trong một số công ty hoặc ngành.
Rõ ràng có nguồn gốc từ cuối thế kỷ 19 bởi những người vợ của những người nhập cư Na Uy, để Stoughton, Wisconsin, nó được tổ chức ở đó hàng năm với Lễ hội nghỉ ngơi cà phê Stoughton.
Năm 1951, Tạp chí Time lưu ý rằng "kể từ sau chiến tranh, thời gian nghỉ giải lao đã được ghi vào hợp đồng công đoàn."
Thuật ngữ này sau đó đã trở nên phổ biến nhờ vào một chiến dịch quảng cáo của Cục Cà phê Liên Mỹ năm 1952 nhằm kêu gọi người tiêu dùng "hãy dành cho mình một thời gian nghỉ ngơi uống cà phê - và nhận những gì cà phê mang lại cho bạn." »
John B. Watson, một nhà tâm lý học hành vi, người đã làm việc trong sự nghiệp của mình với Nhà Maxwell đã giúp phổ biến giờ nghỉ giải lao trong văn hóa Mỹ.