Achatz (Grant): Grant Achatz là một đầu bếp người Mỹ (Detroit, Michigan 1974) và chủ nhà hàng thường được mô tả là một trong những người dẫn đầu về ẩm thực phân tử hoặc ẩm thực tiến bộ.
Nhà hàng Alinea của ông ở Chicago đã giành được nhiều giải thưởng và bản thân ông cũng giành được nhiều giải thưởng từ các tổ chức hoặc ấn phẩm ẩm thực lớn, bao gồm "Đầu bếp của năm 2003" và "Đầu bếp giỏi nhất Hoa Kỳ cho 'năm 2008' của Jam.. .
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.