Carme Ruscalla i Serra: Carme Ruscalla i Serra là một đầu bếp người Tây Ban Nha, sinh ra ở Sant Pol de Mar ở Catalonia năm 1952.
Tiểu sử: Xuất thân từ một gia đình nông dân và buôn bán, cô theo học ngành thương mại và charcuterie. Tự học nấu ăn, cô cùng chồng Toni Balam mở vào năm 1988, tại cảng quê hương của cô, nằm giữa Barcelona và Girona, nhà hàng ẩm thực Catalan Sant Pau. Đạt được ngôi sao đầu tiên trong Sách hướng dẫn Michelin vào năm 1991, và vào năm 2006, nó tr...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.