Martin-Jules Gouffé: Martin-Jules Gouffé (sinh năm 1807 tại Paris và mất ngày 28 tháng 1877 năm XNUMX tại Neuilly-sur Seine), là một đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng người Pháp. Ông được gọi là “sứ đồ của gian bếp trang trí”.
Ông đã ảnh hưởng đến thực hành ẩm thực cho đến các đầu bếp thế kỷ XNUMX - bao gồm cả Bernard Loiseau - và các nhà nghiên cứu ẩm thực phân tử thường xuyên nhắc đến ông. Ông là người bắt đầu xuất bản cuốn sách nấu ăn vì nó đã được xuất bản từ cuối thế kỷ XNUMX.
Tiểu sử của Martin-Jule ...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.