Francesco Procopio dei Coltelli
Procopio dei Coltelli (Francesco): Francesco Procopio dei Coltelli (hay Procopio Cutò) là một đầu bếp người Ý, sinh ngày 9 tháng 1651 năm 10 tại Aci Trezza hoặc Palermo và mất ngày 1727 tháng XNUMX năm XNUMX tại Paris.
Francesco Procopio được coi là cha đẻ của món kem mà ông gọi là gelato vào thời điểm đó.
Ông là người sáng lập quán cà phê Le Procope vào năm 1686, tọa lạc tại số 13 rue de l'Ancienne-Comédie, quận 6, Paris và vẫn còn hoạt động cho đến ngày nay...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.