Zampone (tiếng Ý charcuterie): Zampone từ Modena (Ý) là một móng giò lợn không xương nhồi với thịt lợn cận chiến. Zampone là một loại xúc xích lớn có da là bì lợn, có nguồn gốc từ Modena nhưng đã trở thành bữa ăn tiêu biểu cho ngày 31 tháng 1 (Đêm giao thừa) và ngày XNUMX tháng XNUMX (Đêm giao thừa) trên khắp Bán đảo Ý. Món ăn đặc trưng này được hưởng lợi từ chỉ dẫn địa lý được bảo vệ (IGP). Xuất xứ: Zampone thật phải có nhãn "...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.