Đầu của những con gia súc lớn, đã tước bỏ sừng và sừng, cung cấp thịt má, nạc và rất ngon, và lưỡi. Mõm bò được xử lý, nấu chín và ăn với dấm.
Đầu của con bê bao gồm da, có thể ăn được sau khi làm nóng và tẩy lông, lưỡi và não. Ell...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.