Pictogalo Chanion

Pichtogalo Chanion: Pichtogalo Chanion (Πηχτόγαλο Χανίων trong tiếng Hy Lạp) là một loại phô mai tươi của Hy Lạp có xuất xứ từ Châu Âu được bảo hộ từ năm 1996. Nó được sản xuất tại quận Chania, trên đảo Crete.
Nó luôn được làm bằng sữa dê hoặc cừu hoặc hỗn hợp của cả hai. Nó là một pho mát bảng mềm.
Nó không có lớp vỏ hoặc lỗ. Kết cấu của nó là kem và nó có một hương vị tươi. Nó có độ ẩm tối đa là 65% và m...