Dịch chiết khô: locut. Dịch chiết khô là nguyên liệu thu được từ quá trình làm khô hoàn toàn sản phẩm, đặc biệt là pho mát. Đối với loại thứ hai, tỷ lệ chiết xuất khô được đặt ở mức tối đa là 23%; nếu tỷ lệ này không được tôn trọng, thì bắt buộc phải đề cập đến nó. Hàm lượng chất béo được tính trên dịch chiết khô. Như vậy, trong 100 gam phô mai Comté, Camembert hoặc phô mai tươi đều chứa 45% chất béo, chỉ có 28 gam, 20 gam và 9 gam...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.