Irkotta: Irkotta (ricotta trong tiếng Pháp) là tên thông thường của một loại phô mai tươi của Malta có ở tất cả các đảo thuộc quần đảo Maltese.
Irkotta được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Malta.
Lịch sử của irkotta: Không có tài liệu lịch sử nào cho phép chúng ta biết sự xuất hiện của việc sản xuất pho mát ở Malta. Điều chắc chắn là những người định cư đầu tiên trên đảo, người Phoenicia, người Hy Lạp, người La Mã đều biết kỹ thuật làm pho mát.
các...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.