Nhĩ nhĩ: Nhĩ nhĩ (hay tai Judas) là một loại nấm màu đen hoặc đỏ (họ Auriculariales - Tên thực vật: Auricularia auricula judae), có dạng hình chén rồi hình chuông hoặc "tai", dạng nửa keo, nửa sụn, trong đó mọc thành đám trên thân cây cổ thụ. Ban đầu được ăn sống trong món salad, nó chủ yếu được tìm thấy trong các món súp mì của Trung Quốc, nơi nó mang tên, trong các nhà hàng Trung Quốc, là "nấm đen...
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.