Penicillium: nm Penicillium (từ tiếng Latinh có nghĩa là "bộ phận được sắp xếp theo kiểu bàn chải") là một loại nấm (họ Perisporiaceae) tạo thành một loại nấm mốc màu xanh lục trên một số loại phô mai xanh lam (Roquefort, xanh lam) hoặc trắng (Camembert) khi tiếp xúc với độ ẩm.
Penicillium ăn canxi trong bột phô mai, làm cho nó mịn và dẻo.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.