Nó là đặc sản của Black Forest (vùng Baden-Württemberg, Đức).
Từ năm 1997, giăm bông này là đối tượng của chỉ dẫn địa lý được bảo hộ (PGI).
Lịch sử: Tên của nó đề cập đến phương pháp chuẩn bị của tổ tiên, trong khu vực...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.