Tripe (trước đây được viết là "trippe") đến từ dạ dày và ruột của động vật bị giết mổ, và quá trình chuẩn bị ẩm thực mà chúng tạo ra. Dạ dày của động vật nhai lại được sử dụng chủ yếu để làm lòng bò. Nó bao gồm bốn phần chính: nắp ca-pô, bụng, caillette...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.