Thermised: adj. Sữa “nhiệt hóa” là sữa tươi đã trải qua quá trình xử lý nhiệt nhẹ và ngắn, ở nhiệt độ từ 59°C đến 65°C trong 15 đến 20 giây. Quá trình này loại bỏ một phần vi khuẩn nhất định có khả năng gây nhiễm trùng và làm suy yếu hệ vi khuẩn lactic. Phô mai làm từ loại sữa này được bảo quản trong 60 ngày trước khi bán ra thị trường.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.