Đường dư: nmpl. Khi nước nho biến thành rượu trong quá trình lên men, đường trong đó sẽ chuyển thành rượu. Nhưng tùy thuộc vào hàm lượng đường lúc đầu mà không phải tất cả đều được chế biến. Trong trường hợp rượu vang ngọt có nồng độ đường cao (lên tới 300 đến 400 g mỗi lít), một phần trong số chúng vẫn còn nguyên: đây là thứ mà chúng ta gọi là đường dư.
Rượu ngọt hoặc rượu ngọt có thể chứa từ 100 đến 200 g đường dư trên mỗi luống...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.