Theo đặc điểm oenological của nó, nó được phân loại giữa fino và oloroso. Tên của nó xuất phát từ vùng rượu vang Montilla nơi loại rượu này được tạo ra vào thế kỷ XNUMX.
Amontillado là một loại fino lâu năm, có flor (tấm màn che rượu) không còn tồn tại, và khi nó tiếp tục già đi, nó sẽ mang một đặc tính phong phú hơn, với các nốt hương hạt dẻ đặc trưng.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.