Bể kín: locut. Phương pháp bể kín được phát minh vào năm 1907 tại Đại học Rượu vang Montpellier bởi Auguste Charmat. Do đó đôi khi nó được gọi là phương pháp Charmat. Không giống như Champagne hoặc phương pháp truyền thống, giải mousse không được thực hiện trong chai mà trong một bể thép có áp suất có thể chứa vài trăm hectolit....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.