Vị gỗ: locut. Hương thơm của gỗ được thùng mang đến cho rượu. Có nhiều loại gỗ tùy thuộc vào thùng. Gỗ sồi góp phần tạo nên hương vị và hương vị của rượu vang bằng cách cung cấp cho nó một số chất:
– tanin (khoảng 50 mg/l mỗi năm đối với thùng 225 lít) tạo cho rượu có đặc tính “gỗ”.
– chất tạo mùi, ví dụ, mùi vani gỗ mịn.
Xem: Wooded....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.