Thối: adj. Mùi hoặc vị thối (Xem thêm Nấm mốc) là một khuyết điểm nghiêm trọng có thể đến từ rượu được bảo quản trong thùng được bảo quản kém dẫn đến nấm mốc phát triển; từ một vụ thu hoạch bị ô nhiễm hoặc đơn giản hơn là từ bầu không khí của một hầm chứa bị ô nhiễm bởi chloroanisols*.
Vị thối này cũng được tìm thấy trong các loại rượu vang làm từ nho bị thối xám hoặc rượu được ủ quá lâu trên cặn gây ra hiện tượng giảm nồng độ.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.