Làm trong: nf Hoạt động bao gồm làm mịn và/hoặc lọc, làm giá đỡ hoặc ly tâm, để làm cho rượu trong bằng cách loại bỏ các hạt lơ lửng.
Quá trình hoàn thiện: Điều này nhằm mục đích làm rõ rượu bằng cách sử dụng các chất protein (hiện nay đã cấm sử dụng albumin trứng, gelatin, keo cá, v.v.). Những chất này kết tụ khi chất tanin trong rượu tiếp xúc với các hạt lơ lửng. Do đó, các bông cặn hình thành lắng xuống đáy bể. Hầu hết các nhà sản xuất rượu...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.