Lên men cồn rượu vang trắng: nf Trước giai đoạn lên men, cần nhớ rằng việc chiết xuất nước trái cây hoặc mù tạt thu được bằng cách nghiền, để ráo nước (tách nước trái cây ra khỏi chất rắn) và ép, thường là nhờ máy ép thủy lực . Nhưng nước trái cây này có mây. Nó chứa các mảnh vụn phải được loại bỏ trước giai đoạn lên men, được gọi là quá trình lắng. * Hoạt động này giúp làm trong nước ép và loại bỏ các mảnh vụn cuối cùng của nho.
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.