Lên men trong thùng kín: locut. Quá trình lên men trong thùng kín là một quá trình gọi là Charmat, được đặt tên theo người phát minh ra nó, có ưu điểm là tiết kiệm.
Phần thưởng de mousse không được thực hiện trong chai * trong nhiều tháng như trong phương pháp Champagne (hoặc truyền thống), mà trong các thùng kín đặc biệt.
Quá trình lên men trong thùng kín hiện cung cấp 40% lượng rượu vang nổ (sparkling wines) bán trong siêu thị và đại siêu thị.
*Xem: lên men trong chai....
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.