Chủ hầm: nm Chủ hầm (hoặc chủ hầm hoặc chủ hầm) chịu trách nhiệm về hầm.
Do đó, nhiệm vụ của nó là giám sát toàn bộ quy trình sản xuất rượu vang khi nhận nho và quản lý hầm rượu.
1/ giám sát quá trình sản xuất rượu (phối hợp chặt chẽ với nhà nghiên cứu rượu vang):
– bằng cách tổ chức tiếp nhận vụ thu hoạch và bằng cách chỉ đạo các hoạt động trước khi lên men;
– bằng cách đưa ra các hướng dẫn để lên men và kiểm tra tiến trình của nó;
- trong giai đoạn phát triển...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.