Pha trộn: nf Pha trộn (hoặc trộn nháp) là một thao tác, trước khi pha, bao gồm việc thêm hỗn hợp pha này vào rượu nền bằng cách đánh đố để tạo ra mousse. Nó được tạo thành từ 3 thành phần chính:
1/men* (đã được kích hoạt lại trước đó). Hiện nay có những thiết bị có thể đếm nấm men sống trong rượu trong thời gian chưa đầy 15 phút (đo tế bào theo dòng chảy).
2/ đường (24 gam/lít)
3/ tá dược...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.