Munkoyo (đồ uống châu Phi): Munkoyo (còn gọi là ibwatu), là một loại đồ uống có cồn lên men theo truyền thống được sản xuất tại Cộng hòa Dân chủ Congo (tỉnh Katanga) và Zambia, từ rễ (còn gọi là munkoyo) từ cây bụi thuộc chi Eminia. cung cấp các enzym ngoại sinh có khả năng đảm bảo quá trình đường hóa mà không qua quá trình lên men mạch nha. Do đó, việc sản xuất bia được thực hiện trực tiếp từ cháo ngô, lúa miến hoặc...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.