Pectin: nf Chất nhầy có trong nhiều loại thực vật. Pectin*, còn được gọi là chất pectic, là chất chiết xuất từ trái cây tự nhiên. Chúng được chứa trong lớp vỏ bao bọc quả nho. Đây được gọi là chất keo (không thể kết tinh). Họ làm cho nó có thể duy trì sự gắn kết giữa các tế bào của mô thực vật.
Pectin có mặt, từ 0,20 đến 7 g/l, ở dạng đường phức tạp trong...
Bonjour,
Bạn phải là người đăng ký để đọc phần còn lại của bài viết này, các liên kết và hình ảnh của nó.
Đăng ký để đọc toàn bộ trang web là 1 €uro mỗi tháng, không có bất kỳ cam kết nào.
Nếu bạn đã có đăng ký hiện tại, vui lòng đăng nhập bằng biểu mẫu bên dưới.
Nếu không bạn có thể Đăng ký tại đây.